北方的天气总是这么任性，十一假期还开开心心穿着短裤四处溜达，而一周的时间，竟然“一夜入冬”！甚至连咖啡都不敢再喝冰拿铁了！每天最惆怅的，莫过于吃什么～最好是热乎的、从内而外让人温暖的食物......
小安想，这世上除了爱情，这道番茄鱼也能让你周身暖洋洋～入口时的酸甜可口让人欲罢不能，鱼肉的Q弹滑嫩挑逗着味蕾，每一口，都让人回味无穷......
用料
| 龙利鱼 | 1条 |
| 番茄 | 2个 |
| 番茄酱 | 适量 |
| 姜丝 | 适量 |
| 香葱 | 适量 |
| 玉米粉 | 适量 |
| 盐 | 1茶匙 |
| 糖 | 1茶匙 |
| 安利皇后特级初榨橄榄油 | 适量 |
番茄鱼—安利皇后锅具的做法
所有食材清洗干净备好。
![番茄鱼—安利皇后锅具的做法步骤图 第2张]( "番茄鱼—安利皇后锅具的做法步骤图 第2张")
安利皇后煎炒锅中加水煮沸，将顶部轻划十字的番茄放入锅中焯一分钟，然后捞出去皮、切成小块备用。
![番茄鱼—安利皇后锅具的做法步骤图 第3张]( "番茄鱼—安利皇后锅具的做法步骤图 第3张")
龙利鱼切片，放入姜丝、橄榄油搅拌均匀，腌制10-20分钟。
![番茄鱼—安利皇后锅具的做法步骤图 第4张]( "番茄鱼—安利皇后锅具的做法步骤图 第4张")
煎炒锅中加水煮沸，将腌制好的龙利鱼放入锅中烫熟捞出备用。
![番茄鱼—安利皇后锅具的做法步骤图 第5张]( "番茄鱼—安利皇后锅具的做法步骤图 第5张")
煎炒锅擦干，放少量橄榄油烧热，倒入番茄块翻炒出汁。
![番茄鱼—安利皇后锅具的做法步骤图 第6张]( "番茄鱼—安利皇后锅具的做法步骤图 第6张")
加入适量番茄酱、小半碗水及小半碗玉米淀粉水。番茄酱可根据自己的口味添加。
![番茄鱼—安利皇后锅具的做法步骤图 第7张]( "番茄鱼—安利皇后锅具的做法步骤图 第7张")
开锅后加入煮好的龙利鱼，翻煮两分钟后，再加入一小勺盐和一小勺糖即可出锅装盘啦！
![番茄鱼—安利皇后锅具的做法步骤图 第8张]( "番茄鱼—安利皇后锅具的做法步骤图 第8张")
洒上少许葱花，完美～
![番茄鱼—安利皇后锅具的做法步骤图 第9张]( "番茄鱼—安利皇后锅具的做法步骤图 第9张")
