香蒜意大利面——安利皇后锅具烹饪方法,教你香蒜意大利面——安利皇后锅具做法步骤图

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香蒜意大利面——安利皇后锅具的做法图解 做法步骤

说到意大利面,平时如果我们想吃,最简单的方法是:买一包干的意大利面,煮熟了。然后加入超市里买的意大利面酱。拌匀,一盘意大利面就做好了。

尽管简单,但味道难免千篇一律——想不想做一份适合自己口味的,不使用传统意面酱的浓郁意大利面?

今天为大家带来的这道香蒜意大利面,融入了蒜香和芝士的浓郁香味,绵柔的口感和丰富的香味让味蕾更有层次,更美味哦~

用料  

意大利面 150g
蒜末 15g
辣椒圈 3g
洋葱 15g
安利皇后特级初榨橄榄油 6g
黑胡椒碎 1g
海盐 3g
芝士 19g
清水 1000ml

香蒜意大利面——安利皇后锅具的做法  

  1. 准备好所有食材,蒜切成碎末,辣椒切碎,洋葱切粒。

    香蒜意大利面——安利皇后锅具的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 将800ml水倒入安利皇后3升钢锅中,放入2g海盐,盖上锅盖煮,电磁炉1000W烹煮3分钟后,转800W继续煮3分钟。

    香蒜意大利面——安利皇后锅具的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 水开后放入意大利面,煮15分钟左右,直至煮熟。加了盐的水煮面可以让意大利面更入味。

    香蒜意大利面——安利皇后锅具的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 将意大利面捞出,倒入2g安利皇后特级初榨橄榄油搅拌均匀备用。

    香蒜意大利面——安利皇后锅具的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 取安利皇后煎炒锅热锅1分钟,倒入4g橄榄油。

    香蒜意大利面——安利皇后锅具的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 放入洋葱粒翻炒。

    香蒜意大利面——安利皇后锅具的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 放入蒜末、辣椒圈翻炒。

    香蒜意大利面——安利皇后锅具的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 加入200ml水、1g海盐、芝士煮至融化。

    香蒜意大利面——安利皇后锅具的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 放入煮熟的意大利面,翻炒拌匀。

    香蒜意大利面——安利皇后锅具的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 撒上黑胡椒碎继续翻炒。

    香蒜意大利面——安利皇后锅具的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 摆盘开始享用~

    香蒜意大利面——安利皇后锅具的做法图解 做法步骤 第12张

小贴士

在放入意大利面翻炒的时候,要加大电磁炉瓦数,这样能使意大利面迅速吸收芝士汁,达到收汁的效果。