家里老小拖的我有时候都快坚持不下去的感觉,在这里我可以真心面对,早点忘掉过去,重新开始新的每一天!
用料
面粉 | 400克第一天晚上用 |
老面引子 | 50克 |
水 | 180克根据自己面粉调整 |
小葱 | 适量 |
调料粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
面粉 | 400克第二天早上用 |
老面花卷的做法
准备材料
把老面引子花开
像这样
加面粉
用筷子搅拌均匀用手揉成这样都可以
锅中放热水40左右
放入锅中
面团发好了
加面粉就去
放入碱水
揉好
加入热水锅发面
放在锅中
等待发面
面团发好了
打开看气孔
揉完面看气孔,
分割面团
擀开面团
加入葱花五香粉,油
抹开
切开
上蒸格
太阳发光借光
蒸
完工
忘了放老面引子,晕了家里熊大熊二喊得不停,回头去卖纯碱馒头的地方买一个回来
小贴士
没有美颜图片就这样看看吧,关键没有时间……去银行去拿钱我都没空,真是命苦……不懂我再回复……理解万岁了……