混合面花卷烹饪方法窍门 如何做混合面花卷才好吃

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混合面花卷的做法步骤图,混合面花卷怎么做好吃

用料  

面粉 300克
酵母5
牛奶240
油10
水10
糖适量
玉米面200
麻酱适量

合面花卷的做法  

  1. 所有食材混合调成面团。

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  2. 发2⃣️小时

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  3. 揉搓成型二次醒发20分钟

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  4. 擀成0.5的饼皮,表面刷油。

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  5. 麻酱调,均匀地涂抹在皮上。

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  6. 两边同时向里卷紧,对折叠。

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  7. 造型放锅里醒发10分钟,开大火烧开转中火20分钟,关火5分钟在揭盖。

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