作为一个四川人,焖面算得上我最喜欢的西北菜了,主流西北菜饭店里一盘焖面都50左右的价格,而且还很油。跟着婆婆学做了几次,终于可以发菜谱了,也算是我和队友合作的一道拿得出手的菜了。来看看怎么做的吧。用料五花肉一块四...
b站看来的,整理和调整一下,方便使用,数量为1人份量。用料生抽15ml老抽5ml蚝油15ml醋10ml盐可不放茄子200克西红柿100克超市售湿面条80克葱姜蒜适量海天豆瓣酱5ml勺1勺麻辣烫底料1克茄丁焖面的做法茄子洗干净切成条,加盐腌...
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懒人菜谱,感觉好久没发菜谱了,来一个广东家常菜,孩子们特爱吃的用料瑶柱一把大节瓜一个一斤多重一个蚝油一汤匙熟食小小鲍鱼仔半盒姜两片小鲍鱼瑶柱焖节瓜的做法一个大节瓜(广东叫法,有些叫毛瓜)刮皮切大块热锅冷油下姜片稍...
家里大boss买了猪手和紫苏,交给我任务。猪手总有一股臊味,之前每次蒸都去不掉。感谢下厨房参考了别人的做法,这次做出来很香。家里boss们都点赞。用料猪手肘肉1只紫苏叶一把生姜适量米酒一勺葱头6个生抽4勺老抽1勺冰糖5...
用料牛肉克西红柿焖牛肉的做法焖...
用料魚頭適量姜多一點沙薑適量蒜頭一個洋蔥適量紅綠辣椒適量蔥適量鹽適量油適量糖適量耗油適量醬油適量澱粉適量香菜適量PYDailylife-砂鍋燜大頭魚的做法先將魚頭用鹽油糖澱粉醃下,跟住準備好各種材料(如上圖)-魚頭嘅...
用料猪蹄1.5只黄豆克糖克冰糖克香叶片桂皮块老抽勺八角个花椒粒生抽勺料酒勺酱油勺盐克姜片黄豆焖叽蹄的做法猪蹄火烤黑,用刀刮去黑皮,切块冷水浸泡数小时。黄豆温水浸泡2小时。猪蹄冷水葱姜料酒下锅焯水5分钟,捞出清洗...
用料牛腩300克白萝卜1根沙茶酱勺料酒勺酱油勺糖克盐克芹菜叶(或香菜)少许姜片5片香叶3片八角1个沙茶牛肉焖白萝卜bywqy的做法牛腩退冰洗净白萝卜去皮洗净切块芹菜叶洗净香叶、八角、姜片,冲洗一下高压锅加入牛腩肉加香叶...
温和清淡的饮食,营养好又易消化吸收的,做这一道大顶苦瓜焖鱼腩,就是现季天气最佳荤素搭配菜肴的不二选择了。新鲜的鲩鱼,肉质嫩而不柴,味道鲜美,鱼刺大而少。大顶苦瓜肉厚不苦,和鱼腩非常百搭。苦瓜焖鱼腩,甘香入味,很是开胃,味...
三个调味品就能做好用料鸭肉只姜片料酒勺盐克超简单的焖鸭的做法一只鸭切好,锅里放少许油,油热放两三个鸡蛋大小数量的姜片,翻炒后倒入切好的鸭肉,不断翻炒直到鸭皮翻起来,倒入酱油继续翻炒一分钟,倒入半瓶料酒和水,焖熟后再...
好山好水好鸽,食材是弟弟养的山林中鸽,吃五谷杂粮,不吃饲料不吃药。今天分享一道家常焖鸽。鲜香扑鼻,回味无穷。用料鸽子2只姜3-5片高度白酒2勺生抽2勺老抽1勺糖3-5克芝麻油1勺胡椒粉适量和味飘香焖鸽的做法取两只鸽子,解...
用料生抽2勺老抽半勺米1碗耗油1勺猪油15克甜豆适量玉米粒适量腊肠1根洋葱半个胡萝卜半根懒人焖饭简单好吃营养,巨好吃的做法做法:大米洗净装入电饭煲,放入生抽+老抽+耗油+猪油拌匀。放入甜豆+玉米粒+腊肠+胡萝卜粒+西红...
用料茄子2个蚝油1勺葱3根熟大米饭1碗老干妈鸡肉味1大勺辣子1勺糖1勺肉丝100克超简单茄子焖饭的做法大火热锅,底油烧热茄子切号滚刀块,下锅炒2分钟,小火煎2分钟肉丝加料酒腌制后,加入锅中,翻炒一分钟转大火,倒热水没过茄子,加...
还记得儿时坐在灶前闻着锅里的饭香馋的不行的情景吗。柴火烧的四季豆箜饭留在了儿时的记忆里,长大了时不时地馋上这一口。今天用家里的炒锅也能做上一碗普通却又满足的焖饭。用料大米香肠四季豆土豆盐儿时四季豆焖饭的...
最近学会了一道新菜,东西结合、海陆一体——蛤蜊焖鸡。一个是陆地上的,一个是海洋里的,地道海鲜搭配传统食材,可以说是真·山珍海味了!鸡肉的香,和蛤蜊的鲜,完美融合!越吃越上头!用料鲜鸡半只蛤蜊半斤生姜20g生粉适量厨邦鸡粉...
比其他一锅烩稍微费点事儿但是绝对值得一试用料牛肉200克『腌制牛肉』盐糖黑胡椒白胡椒料酒生抽老抽蛋清葱姜水『蔬菜』大米豌豆胡萝卜初夏的味道~豌豆嫩牛肉焖饭的做法新下来的豌豆带孩子们剥腌牛肉准备葱姜水葱姜切...
非常简单好吃的🐟料理,做法简单到什么程度呢?如果切葱段算技术活的话那唯一的技术点就是切点儿配菜。青花鱼丰富的优质油脂使口感丰腴不柴。用料青花鱼2条姜1块圆葱5蒜粒10瓣食用油5克香葱1根生抽(浇汁)1.5勺糖(浇汁)1/2勺...
家常焖面,放轻松随便做,非常容易成功~~~用料鲜面条600g排骨420g豆角900g调料生姜3片大蒜1小把香叶1片八角2粒花椒1/2小勺干辣椒1根冰糖6粒生抽3勺老抽2勺蚝油1勺黄豆酱2勺米醋1勺料酒3勺排骨豆角焖面<302小厨房>的做法...
用料土豆1个胡萝卜1根冰糖2大块牛腩1000克八角桂皮花椒若干粒郫县豆瓣5勺生姜大蒜葱若干配面绝绝子的红焖牛肉的做法牛腩浸泡清水中3小时,需要换水清洗2-3次。葱姜料酒清水煮开,牛肉飞水。捞出洗净2次。起油锅,放入八角...
我是在刷手机的时候刷到红烧肉焖面的,以前焖面也做过不少次了,这次是看到人家做的好有食欲所以就想按人家的做一次,但是看到视频下面的评价都不是很好,所以最后我只是参照了它的食材,做法是按自己的来的。做好之后老公一下...
只要十分钟,菜和面一锅出,味道超级棒,酱香浓郁、面条劲道,全家都爱吃!用料四季豆1小把土豆1个五花肉100克面条250g豆角焖面(快手菜)的做法五花肉切片;四季豆、土豆切成条状;建议用新鲜的面条,菜市场或超市可以买到,宽的或细的,...
第一次做芸豆排骨焖面,把几个小经验分享给大家。炖芸豆时一定要多汤,面也不要和太硬。如果撑握不好,可以和成饺子面硬度或买现成的切面。还有一定要留出一碗炖芸豆的汤,它可以让你自由调整面的柔韧度。用料面粉一碗鸡蛋两...
呃,快乐得擅抖!随缘补图吧!我随便找的:做饭没有那么烦任频捷著菜谱厨房小白入门食谱家常疗愈美食中信出版社图书正版天猫用料手枪腿2只蟠桃2个青椒1个蒜末5克老抽1汤匙黑胡椒粉1茶匙盐1茶匙蟠桃焖鸡(改自蜜桃焖鸡,享受孙悟...
用料排骨200克酱油1小勺八角3个葱1根姜1片蒜5瓣盐1调料勺克料酒1汤勺生抽1小勺鸡200克花椒10粒土豆1个香菇3朵杏鲍菇半个小油条6根耗油少许老抽少许排骨酱1小勺排骨勾鸡搭油条的做法鸡和排骨剁块焯水备用葱姜蒜花椒大...