蒜香味的香煎豆腐做法 食材 步骤

用料  

蒜香味的香煎豆腐的做法  

1. 把蒜葱切末，鸡蛋打散，生抽盐加半碗水

2. 豆腐切块，我切的大了，所以煎的时候散了

3. 将豆腐裹一层淀粉，一层蛋液，放入锅中煎至两面金黄

4. 倒入生抽水，洒入葱花和蒜末

5. 大火收汁，完工！

小贴士

有点失败，1.买的豆腐太松了，煎的时候散了。2.淀粉我用水稀释了，应该直接裹在豆腐上更好煎。