【步骤图】无黄油超简单小饼干食谱大全和做法

用料  

无黄油超简单小饼干的做法  

1. 1.将油和糖，倒入小盆，用打蛋器或者手动搅拌均匀。
   2.熟鸡蛋黄过筛，面粉、淀粉过筛，倒入小盆中，与油糖混合物混合，用打蛋器用绞肉头打匀，或者手动翻搅均匀。

2. 3.搅拌均匀后，揉成大团，放入冰箱冷藏一会，有利于塑形（这个配方有点偏干），同时烤箱上下管120℃预热，烤箱里放碗水。
   4.10分钟后，把大团拿出冰箱，搓出饼干小团，在烤盘上铺油纸，摆放整齐。
   5.进烤箱，烤20分钟（根据烤箱脾气，烤出香味以后10分钟）