鸡蛋猪肉卷烹饪方法窍门 如何做鸡蛋猪肉卷才好吃

用料  

鸡蛋猪肉卷的做法  

1. 蛋液加少许盐，几滴醋。小火煎成蛋饼。

2. 猪肉馅放盐，老抽，姜末。

3. 肉馅均匀铺在蛋饼上。

4. 上锅蒸15-20分钟。

5. 切片装盘。