一直想着做个富有小腔调的菜~
吃了能让自己开心到飞起那种~
还阔以做给Ta~,咦,比情人节还浪漫哟~
有情人的:给Ta做可乐鸡翅吧!
单身汪:一个人也要吃饱饭~
嗯~今晚就可乐鸡翅~
用料
鸡翅 | 若干 |
可乐 | 一听 |
生姜 | 少量 |
白胡椒粉 | 一勺 |
生抽 | 一勺 |
老抽 | 一勺 |
植物油 | 适量 |
料酒 | 一勺 |
云南菜:快手可乐鸡翅~(内附视频)的做法
将鸡翅每面划两刀...
嗯哼,中间再来一刀...加入白胡椒粉提味,加料酒去腥...
加入少量生抽,搅拌均匀
静置一会儿...油烧开后,加入切好的姜丝...
炒香后加入鸡翅,加入老抽上色...中火慢炖,大火收汁...
最后起锅装盘享受美味吧...
小贴士
1、放生抽老抽调味就不用放盐了。
2、烹调时应用慢火烧煮,才能发出香浓的味道。
那啥
互撩提醒...
我的美食公众号:聚云海
别忘了到我云南的小店里逛逛~
反正来都来了
...回见.. (≧∇≦)ノ~