云南菜:巴杜小汤+(内附视频)烹饪方法,教你云南菜:巴杜小汤+(内附视频)做法步骤图

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云南菜:巴杜小汤+(内附视频)的做法图解 做法步骤

这味巴杜滋补小汤,主要作用是益气养血、壮腰和加强肾气,男女同志都适合,尤其适合月子产后。
炖的时候加个猪腰,滋补更加倍了!
Horse哥的猪腰喜欢大块吃,被吐槽啦,下次改切成腰花~

一般药材汤都有点苦,但是这个汤不会,少许药味,加入了蜜枣,带点回甜~~超滋补!!

用料  

猪腰 1个
巴戟 少量
杜仲 少量
当归 少量
党参 少量
红枣 少量
蜜枣 少量
生姜 1块
1勺

云南菜:巴杜小汤+(内附视频)的做法  

  1. 巴戟、杜仲、当归、党参清洗干净...

    浸泡30分钟...

    浸泡的水别丢...药材精华不少...

    云南菜:巴杜小汤+(内附视频)的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 猪腰剖开...去筋膜...

    这个去不来的话...买的时候让师傅帮忙...

    云南菜:巴杜小汤+(内附视频)的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 所有材料放入炖锅加水加姜片...

    云南菜:巴杜小汤+(内附视频)的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 大火煮沸、小火慢炖2小时
    起锅前10分钟加盐调味...

    开喝了...

    云南菜:巴杜小汤+(内附视频)的做法图解 做法步骤 第5张

小贴士

1、巴戟、杜仲、党参、当归洗净后浸泡半小时,浸泡的水用来炖汤;
2、煮猪腰前去除筋膜,去腥;
3、大火烧开,小火慢炖2小时出来的汤汁更浓,更美味。

那啥
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