之前在一家日式小店吃到了这个菜,简直是下饭神器,赶紧回家复刻一下!用料红薯1个猪肋排400g秋葵2根西兰花10小朵生抽5勺老抽2勺小米椒2个水1.5碗盐少许料酒1勺网红店同款「日式红薯慢炖猪肋排」的做法红薯切块,稍微大一点,...
一道非常费工夫的菜,但是我竟然选择了一个工作日的晚上来做,勇气可嘉。当然说这件事的原因是想告诫大家:找个节假日再尝试啊!!!用料带皮鸭腿6-8个植物油1餐匙胡萝卜2个,去皮切块洋葱1个,切块大葱1根,去皮切段芹菜2根,洗净切段2...
就是慢慢炖的羊腿用料香辛料羊腿排胡萝卜和想放进去的东西慢炖羊腿的做法羊排裹香辛料粉过夜主要就是香菜籽,孜然,辣椒,姜黄煎之拍扁蒜进去一起煎进番茄煮进焖煮罐根据喜欢的软硬度决定啥时候放胡萝卜一开始就切碎一点进...
出国以后,中国的美食寄托了我所有的“乡思”,更是能给我强烈的幸福感的东西。而一锅有着家的味道的营养汤,更是回忆里闪闪发亮的宝藏。九月初的挪威,天气已经开始转凉,朝着极夜发展,天空也变得十分多彩……这个时候就会开始...
小与的工作是动不动就要取消节假日休息的那种。这不,国庆假期前两天又加班了。别的没啥,可放假在家的娃要吃饭呀。以前不是请家里老人帮忙就是请外卖小哥帮忙,说到底还是不方便。现在好了,北鼎蒸炖锅的到来,帮我轻松解决了...
来自GordonRamsey用料牛脸颊肉3块1000克洋葱1个蒜5-8瓣红酒500ml宽意大利面2-3人份西芹1小把高汤500ml番茄2个橄榄油适量盐适量香叶1片番茄酱1勺慢炖牛脸肉意面的做法1.解冻好的三大块牛脸颊肉,整块撒盐,不用切。2.洋葱...
用料羊肉1000克胡萝卜2根洋葱1个蒜4瓣浓汤宝1个桂皮1块百里香2枝辣椒碎10克黑胡椒1勺葡萄酒200ml慢炖小羊肉的做法蔬菜切块准备好(羊肉最好选羊腿肉,油脂比较少,但我没买到就用了羊排百里香,辣椒碎,黑胡椒,桂皮羊肉泡净血水...
红烧牛腩一直是最喜欢的菜之一。之前一直以为只有饭馆能做出那种鲜香浓郁,肉质软嫩的味道,这次自己尝试,也轻松的成功了。可以炖一大锅,每次吃面吃饭铺一些上去。用料牛腩500克冰糖10颗姜3片花椒5粒生抽2勺料酒3勺老抽2勺...
使用美善品®炖煮菜品,不必亲自守在厨房,即能轻松烹饪美食。通过较长时间的炖煮,食材会释放出浓郁的风味,美味可口。只需简单准备好所需的食材,将它们放入主锅内,设置好时间、温度和速度,您即可享受自在的时光。提前将您喜欢...
哪有那么多这道菜背后的故事啊😶😶😶我来发点家里做不了的菜,算是个人记录吧。。。免得之后自己的自创菜也忘了怎么做了😶😶😶🙃🙃🙃喜不喜欢想不想做看你们自己了用料我也懒得写了。。。就写个主食材吧用料shortrib30...
用料牛肋条350克番茄2个白洋葱1/4个香叶1片八角1个油适量盐适量慢炖牛肋条的做法牛肋条大量清水冲洗浸泡至无血水。白洋葱,番茄切块。适量油,炒香白洋葱、牛肋条盛起,再炒番茄出红油。白洋葱、牛肋条、香叶、八角下锅,加...
鹌鹑蛋和红枣都有补气血作用,红烧肉汤汁浓郁,每次做红烧肉都要放鹌鹑蛋和红枣,枣吸收了浓郁汤汁,甜甜的味道格外好~配上一碗大米饭,开吃啦!用料鹌鹑蛋20个冰糖100克葱一根姜两片五花肉500克八角两个生抽一勺料酒两勺盐少量小...
米其林一星主厨SimonHulstone的配方,教得非常非常细致这是个6人份菜谱,很简单,花的时间很长,个人觉得时间要是不够私下偷偷简化下,也未尝不可,当然也是看个人取舍吧~我打工的时候在阿仙奴主场吃到过一次,配方可能与这版不太一...
流感过后,身体无力,血压低,只好喝汤……用料大骨2块红枣6颗桂圆干6颗莲子12个百合干5克盐5克慢炖大骨汤的做法材料一览表大骨放进去,开了后,去掉浮末去浮末放进红枣等煮了2个小时煮好再放盐就为这一碗汤,希望自己身体越来越...
牛尾,一直是睿宝贝的心头好。但是牛尾的炖煮时间比较长,要在早上吃到新鲜的牛尾汤,就要起得很早,而且得启用高压锅。有了小美慢炖功能,每次睿宝贝早上想要喝牛尾汤,我便不再纠结。灵感来源于《美善品幸福厨房家常料理》的番...
以前在美国留学的时候很爱在餐厅点的一道南方特色菜。离开美国以后吃不上道地的美国菜所以试了试自己做。还真百分百还原了日思夜想的味道!牛腩我这里买的是带骨的shortrib。大家买不到带骨的牛腩可以在牛腩里加几块牛...
太喜欢肉的又来了,健身高蛋白的日常,无肉不欢的日常,低脂又健康。这块是盒马鲜生买的恒都牛腱子,1kg装的。做起来不费时间,先高压锅后砂锅,一小时内能完成。开始吧用料食材西红柿4个恒都牛腱子1kg配料干辣椒适量香叶5-6片八...
豆腐Q弹,有芡挂上所以很入味,卖相也特别好。用料老豆腐500g小红辣椒3枚小青辣椒3枚蒜两颗姜丝少许老抽适量盐适量糖适量淀粉少量葱少许慢炖老豆腐(简易好吃)的做法豆腐切成比较大的方块,冷水下锅煮大约15分钟。姜切丝,蒜切...
去葡萄牙的时候意外遇见了一对做法式乡村料理的夫妇点了一道法式香煎大虾配杂蔬和苹果挞就因此爱上了法式乡村料理———回来后就买了咪咪·托雷松的料理书跟着做了这道慢炖羊肉配爽脆蔬菜杂烩味道出乎意料地好方子来...
【健身餐也要美味】系列之茄汁苹果慢炖猪里脊🍅🍎🐷减脂增肌的小伙伴们如果吃腻了鸡胸肉不妨尝试一下猪里脊~和鸡胸肉一样,猪里脊也是很优秀的蛋白质来源(根据维基百科,100g鸡胸肉165卡,含5%脂肪,100g猪里脊(porktenderloin...
鸡汤滋补,还可下面!用料鸡1只大蒜3瓣生姜5片枸杞10粒虫草花6香菇6个大葱半根料酒2勺盐适量红枣6颗花椒8粒小火慢炖的鸡汤的做法把鸡处理干净,去掉淋巴和鸡油,大蒜、生姜和大葱切片(段)。红枣、香菇、虫草花和枸杞在冷水中泡...
继上次第一次尝试烧了牛尾之后今天第二次做,翻看了很多资料,也摸索着记忆中韩国的味道,建立了这个菜谱。韩国有很多不错的美食,比如泡菜、烤鳗鱼、烤肉、牛尾汤、炸酱面、拌饭。。。冬天来临吃一锅暖暖又滋补的牛尾汤再好...
菜谱来自网站ambitiouskitchen记录一下自己用用料椰浆1罐15oz鸡高汤1/4杯花生酱2tbsp酱油1tbsp蒜切碎3瓣姜4片黄咖喱粉1tbsp姜黄turmeric1/2tspcayennepepper1/4tsp黑胡椒粉适量盐适量鸡胸肉1磅洋葱1个切碎彩椒1个喜...
关于小美整鸡的料理,之前也做过不少!从最开始的白斩鸡,到后来的盐水鸡、豉油鸡、麻油哄鸡、盐焗鸡、圣诞烤鸡……之前做的鸡汤一直是让卖家剁好大块拿回来,因为这次乌鸡是小包装,所以忘记处理了!正好!意外发现,整鸡煲汤更能体...
还记得在阿拉斯加游轮上吃到的这道菜,老公一人吃了两份,回来后就一直惦记着。以前在希腊菜里也有roastlamb。Braised其实就是“焖”,是一种法式菜的常用方式,然而现在通常用烤箱做,通过长时间的烹饪时间,会使肉质入口即化。...