奶油红薯吐司🎃做法 食材 步骤

新模具开光～三能低糖197
12*13*14，450g三明治吐司盒
面团重617g.入模490g.
原方参考『美丽女神经』美丽老师的【小南瓜淡奶吐司】配方😇😇

用料  

奶油红薯吐司🎃的做法  

1. 除黄油，盐外放，其他都放面包桶里用筷子混合至大致无干粉，（老面直接冻箱取出切小粒）开快速MIX程序揉15分钟加盐和软化黄油。重新启动一个MIX程序，约10分钟。【依面团状态为准】。
   直接法，分出两个245g面团，多余的用保鲜袋装好搁软冻，下次用的时候就是老面了。
   擀卷好，吐司盒放烤箱发酵约80分钟，至模具7分满。内置一碗温水增加湿度。
   取出盖上盖子，烤箱上火180，下火200。预热。10分钟后放入烤箱，28分钟出炉，震模，侧卧放凉，装保鲜袋。两天内吃完。

2. 吃不完冷冻保存。

3. 颜色太漂亮了吧！
   口感太好吃啦！没有之一！