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瞎鼓捣的吃法,受培根卷的启发,吃完之后觉得好棒!红薯本身就有甜味,如果以无糖低脂的角度出发,个人觉得比紫薯卷好吃😊
用料
无油红薯吐司卷的做法
土司去四边,红薯捣碎,鸡蛋打散
把红薯泥摸在土司上,卷紧红薯本身就有甜味,我就什么都没加,要是觉得味道不够,可以加点糖什么的
卷好的吐司在蛋液里滚一圈,放加热好的煎锅中小火慢煎,蛋液成型后在稍微煎一会儿。要是怕糊,可以在锅里放点油
出锅!
小贴士
红薯的甜味本身比紫薯重,就什么都没加,吃着也炒鸡赞!