用料
黄油 | 50 |
奶油奶酪 | 50 |
糖 | 10 |
红薯泥(蒸熟的)如果是微波炉叮熟的,适量加牛奶 | 230 |
核桃仁碎 | 6-8个 |
低粉 | 85 |
泡打粉 | 5 |
红薯奶酪马芬的做法
黄油+奶油奶酪+糖,软化搅拌成顺滑状
红薯蒸熟用料理机打成糊,没有料理机也可以用勺子撵成糊
红薯泥和黄油奶酪糊搅拌
筛入粉类混合物,切拌,不要过渡搅拌。切拌成无粉状就可以啦!
加入核桃碎
倒入模具,大约6个大号马芬纸膜
180度,35分钟,时间和温度可以自己调节哦,每家的烤箱温度不同。鉴于红薯的含水量高,所以多烤了会^_^