爆浆蓝莓奶酪马芬做法 食材 步骤

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爆浆蓝莓奶酪马芬的做法步骤图,怎么做好吃

超简单的一款爆浆蓝莓奶酪马芬蛋糕,很适合早餐吃,操作简单,爆浆的蓝莓,奶酪的细腻奶香十香甜松软的蛋糕体,一大口下去,丰富的口感,超好吃,满满的惊喜。

用料  

爱乐薇黄油 100克
爱乐甜零卡糖粉 90克
鸡蛋 2个
酸奶 50克
爱乐薇淡奶油 50克
低筋面粉 220克
奶油奶酪 100克
泡打粉 6克
蓝莓 适量

爆浆蓝莓奶酪马芬的做法  

  1. 准备好材料。

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  2. 将酸奶和淡奶油混合好备用。

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  3. 黄油室温软化,加入糖粉搅打均匀。

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  4. 分次加入打散的蛋液。

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  5. 筛入一半低筋面粉翻拌。

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  6. 加入一部分酸奶和淡奶油糊拌匀。

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  7. 再筛入剩下的低筋面粉和泡打粉,继续翻拌。

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  8. 倒入剩下的酸奶淡奶油糊。

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  9. 翻拌均匀。

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  10. 模具内倒入一勺蛋糕糊,加入冷冻的蓝莓,冷藏的奶油奶酪块。

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  11. 再覆盖一层蛋糕糊,摆入蓝莓和奶油奶酪块。

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  12. 放入预热好的烤箱,上下火180度,烘烤30分钟左右,表面金黄即可。

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  13. 出炉,放在网架上冷却。

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  14. 蓝莓会爆浆。

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