酸奶油马芬烹饪方法窍门 如何做酸奶油马芬才好吃

烹调艺 人气:1.49W
酸奶油马芬的做法步骤图,酸奶油马芬怎么做好吃

冷了后吃风味更佳。在英国时最喜欢吃somefield 里卖的小蛋糕,买了烤箱后一直想做又不确定方子,吃到这个,觉得基本上就是啦!!放冷以后奶香味更浓,不会过分紧实也不会过于松软,非常喜欢。

用料  

黄油 软化 3/4cup
白糖 1cup
酸奶油 1 2/3cup
all purpose 面粉 2 1/4cup
泡打粉 1tbsp
鸡蛋 3个

酸奶油马芬的做法  

  1. 准备8寸圆盘或7寸放盘 铺上油纸。马芬模也可以

  2. 软化黄油加糖打发变色蓬松

  3. 依次加入一个一个一个鸡蛋 打发均匀

  4. 加入酸奶油打匀

  5. 筛入粉类

  6. 入模,烤箱预热180度。烤45分钟-一个小时 直到插入牙签带出碎屑