荠菜的热量较低，富含膳食纤维。小米是粗粮食材，可以增加饱腹感，控制热量摄入。两者搭配食用，对控制体重有利。
此粥可根据个人口味加入适量的盐
（可盛两碗）
用料
| 小米 | 80克 |
| 荠菜 | 80克 |
| 清水 | 1100ml |
| 总操作时间 | 70分钟 |
食美粥-减肥粥系列|“荠菜小米粥”消除水肿 控制体重 减肥瘦身食谱 营养早餐的做法
小米淘洗干净，提前在清水中浸泡30分钟。
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砂锅中加入清水1100ml，大火烧开。放入小米大火烧开，转小火熬煮30分钟。
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最后放入切好的荠菜，再熬煮5-10分钟即可。
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小贴士
好粥是熬出来的