摘自下厨房,菜谱用量增加1.5倍。用料克喵爪抹茶饼干的做法菜谱用量均增加1.5倍揉面团面团三份喵爪三份包喵爪160度烘箱烤20min...
这款很牛啊!外国很流行的蛋糕曲奇。***很简单的制作过程,唯一要注意的是:黄油一定要软化到位!我喜欢大大的巧克力块,用的梵豪登65%的圆形巧克力,稍微切块。***刚出炉大块的爆浆啊,冷了会凝固,再放微波炉叮暖了吃又能享受爆浆...
家乡特色【油旋】记忆中的美食最美,美在它能勾起我们对一段岁月的怀念。小时候最爱吃老爸刚刚做好的油旋饼,椰蓉飘香,外酥内嫩,层层缠绵,一口下去,甜在嘴里,美在心里。用料油皮高筋粉750g酵母6g泡打粉3g鸡蛋2个水400g油酥无...
应逃(樱桃🍒)+合逃(核桃)=私奔啊一半酸酸甜甜、一半香酥软糯,自己体会吧,呵呵😊以下是10寸派盘的配料(就是喜欢大份分享)用料樱桃🍒200克核桃100克砂糖20+40+30克低粉300+10克黄油120克+20克水60克+60克盐0.5克+1克柠檬汁1/2勺淀...
用料低筋面粉250克香草精10ml蛋清120克约4个黄油室温软化71-80克色拉油75-80克牛奶200-220克易---难白糖150克可可粉无糖2.5-21克泡打粉无铝20克盐北美4克国内2克红色食用色素wilton20克柠檬汁15ml模具:NordicWareBund...
用料中筋(普通)面粉285克酸奶120克苏打水275克色拉油50克鸡蛋2个香草精2.5ml盐国内2克北美5克白糖15克奶粉70克小苏打2克优雅烘焙2015第94集:苏打水做得华夫饼的做法一切开始之前预热机器,中间开关打到griddle,温度调到40...
六一儿童节快到了,录了杏仁糖的视频,用的是BouchonBakery的配方,虽然他的老板ThomasKeller是有争议的“美国最好的大厨”,但他的executivepastrychief,法国人SebastienRouxel却是无可争议的美国十大pastrychief,我把它稍...
用料高筋面粉300克新鲜奶油(高脂)315克葡萄干80克白糖35克泡打粉(无铝)13克(修订下我视频里的用量写错了)蜂蜜28克柠檬1个盐北美2克国内1克优雅烘焙2015第75集:简单独特的Irish司康的做法烤箱提前15-20分钟预热400F=200C大的...
用料漂白中筋面粉150克椰丝30克白糖50克黄油113克鸡蛋一个海盐1克国内食盐一撮优雅烘焙第96集:椰蓉曲奇完美效果进阶版的做法冰箱冷藏鸡蛋打匀,黄油切成厘米见方小块,用之前冰箱中冷藏面粉,白糖,椰蓉,海盐倒在食物处理器中,...
紫薯粉做面皮,玫瑰鲜花做馅儿,经过20分钟烘烤,就成了香酥可口,充满玫瑰清甜和芬芳的紫薯鲜花饼,云南经典玫瑰鲜花饼,就在顷刻之间,跃然显现在你眼前!用料面粉100克低筋面粉110克熟面粉17克自制玫瑰鲜酱45克猪油83克水40克紫薯...
用料食用果酱20克老虎的做法先画出老虎外形上色完工...
用料汉堡面包4-5个牛肉馅450克黄油或植物油100克酱油10ml盐(国内)2克(北美)4克洋葱1个蒜瓣2瓣生菜4-7片西红柿1个起司4片培根4条番茄酱,蛋黄酱,黑胡椒,酸黄瓜优雅烘焙第98集:我们来做汉堡包吧下集griddler版的做法洋葱切成薄...
又到了一年一季的吃虾的季节,但是多见于吃麻辣小龙虾的,今天小编教大家做一道芝士焗虾,芝士奶香浓郁,鲜虾肉质鲜美,这就是完美搭档啊。【食谱使用电烤箱】来自美国·百年品牌·1年换新服务😋【底部小贴士有互动惊喜哦~】用...
用料杏仁粉:100克糖粉:100克第一份蛋白:37克白糖:100克水:75克第二份蛋白:37克优雅烘焙2015:kissfromtherose马卡龙写真集17的做法做法参照优雅烘焙第15集视频...
用料高筋面粉:300克盐:北美5克,国内2克脱脂奶粉:20克白糖:25克即食酵母:4克鸡蛋液(室温下):25克黄油(室温下):24克水(室温下):160克模具:8.5*4.5*2.5英寸(22*11*6cm)视频:优雅烘焙第10集:简单的土司面包---不简单的生活的做法把模具喷上...
用料糖粉260克蛋清120克裱花嘴星形C4平嘴804裱花袋Jala食用色素wilton温度计优雅烘焙2015第90集:六一之mini的我送给小小的你的做法厨师机版预热烤箱90C=200F糖粉+蛋白在厨师机容器中边搅拌边隔水加热,加热至45C=113F即...
鉴于喜欢拍照片加老妈想吃蛋糕,作为漂亮的长女小姐姐就随便学了一下,哈,还成功了,大家一起来试试!用料低筋面粉50-60克鸡蛋3个细砂糖30-40克牛奶40克玉米油30克纸杯蛋糕☜☞马上学会的烘焙美食面包的做法面粉get蛋黄打匀纯牛...
苹果派(applepie)可能是一种起源于欧洲的食品,不过如今,它称得上是一种典型的美式食品。苹果派的流行使美国成了世界上最大的苹果生产国。苹果派有着各式不同的形状,大小和口味,包括自由式,标准两层式,焦糖苹果派,法国苹果派,面...
用料食材小土豆适量蔬菜洋葱适量蔬菜辣椒适量芝士拉丝芝士50克左右荤类鱼丸虾丸鱼豆腐小肠子等适量以下为面饼配料面饼酵母菌(一勺)面饼面粉拉丝芝士网上可以买到还赠一个披萨酱可以不用烤箱的披萨的做法第一步和面放两...
披萨饼在某种意义上也能说是西方饮食文化的象征,引无数人竞折腰。不过在享受美味的同时,也要注意保持身材哦。用料高筋面粉150克水98克橄榄油20克酵母2克白糖1克盐北美盐量3克(国内需减半1-1.5克)8-10寸披萨烤盘烤盘1个23...
抹茶是许多女孩子的最爱,这款清新雅致的抹茶纸杯蛋糕参照白巧克力红莓纸杯蛋糕的蛋糕体而做,简单方便。用料蛋糕体低筋面粉190克抹茶10克蛋清90克(约3个)牛奶160克细纱白糖150克黄油85克泡打粉10克香草精7.5ml盐北美4克国...
这一款萌萌的小可爱纸杯蛋糕口感松软又有巧克力的醇香偶尔做一些与家人朋友分享既简单又美味成就感满满的~用料鸡蛋(全单)250克可可粉30克细砂糖100克低筋面粉70克牛奶30克盐2克色拉油30克嫌麻烦?两分钟搞定萌萌哒「巧克...
用烤箱做菜,一来可以减少厨房热量,二来可以减少油烟。烤个鱼呀肉呀的,再做个凉菜,这样做完一顿饭很是轻松的哟!今天上的烤箱菜也非常适合小朋友食用,即美味又能补钙。【食谱使用电烤箱】来自美国·百年品牌·1年换新服务😋...
只是给我们都喜爱的香蕉换了个吃法,如果最后再配上烤好的核桃碎,不仅口感好,营养也会更丰富。香蕉含有丰富的膳食纤维,可以促进倡导蠕动,帮助增进新陈代谢,同时香蕉也含有丰富的钾磷镁,可以对身体进行有效补充。但是空腹状态...
本着既要品尝美味,又不想热量太高的目的,消化饼干没有加黄油,一般方子都会往里面加一点黄油,其实不加黄油也很好吃,饼干末混着慕斯泥吃起来一样很香浓,反而不会腻。用料芒果200g淡奶油150g砂糖10g牛奶100g吉利丁10g芒果慕斯...