辅食篇苹果米饼做法 食材 步骤

苹果米饼无油无盐适合7个月以上的宝宝（蛋白不过敏）还可以锻炼手指能力.此配方可以任意还成自己想要的食材

用料  

辅食篇苹果米饼的做法  

1. 鸡蛋分离成蛋清和蛋黄，蛋清打发到有小弯钩

2. 苹果打成泥加入打散的蛋黄，再加入配方奶和大米粉混合搅拌成细腻的糊糊

3. 三分之一蛋清加入步骤二的苹果蛋黄糊，搅拌之后加入剩下的蛋清继续搅拌

4. 平底锅小火取一勺糊糊放进去煎，看到冒泡之后就可以翻面（全程注意要小火，如果🔥大了很容易焦了）

小贴士

⚠️小火小火，蛋清打发是为了饼松软。苹果可以换成任意水果，此处用的大米粉是生的大米磨的粉，可以换成面粉（一般我是用低粉做的，因为做了红枣山药米糕多出来的米粉所以用了米粉但是口感没差）