用料
黄油 | 95克 |
鸡蛋 | 2个 |
白砂糖 | 70克 |
盐 | 1克 |
泡打粉 | 2克 |
低筋面粉 | 80克 |
青柠 | 1个 |
香草荚 | 1根 |
纯蜂蜜 | 1勺 |
青柠香草重黄油蛋糕的做法
黄油隔水融化。
鸡蛋➕细砂糖➕盐➕蜂蜜,搅拌均匀。
➕泡打粉➕低筋面粉,搅拌均匀。
香草荚切开。(上图是我刮完的)
➕香草荚里面的籽。搅拌均匀。
➕柠檬皮【半个多刨屑】
➕黄油,搅拌均匀。
装入裱花袋,挤入模具。烤箱提前预热,180度烤15分钟。
出炉之后,刨剩下的青柠皮,摆放在蛋糕中间就行。也可以放薄荷叶。青柠皮只是装饰。