香草应该没有人会拒绝……我就属于疯狂偏爱的那种……模具:三能450g低糖吐司盒配方可以做两条山形吐司用料高筋面粉520g海盐5g鲜酵母16g香草糖80g全蛋液50g奶粉20g淡奶油75g牛奶255g无盐黄油38g香草荚三分之一根只要一...
经典香草卡士达酱配方,奶油版本一点都不腻重点!冷藏后口感和冰淇淋一样,夏天一口一个,不要太美味。可以用来做泡芙夹心,也可以用来做蛋糕夹心也可以用来抹吐司夹心,总之,很好吃!用料配方牛奶600克蛋黄150克白砂糖90克低筋面粉...
纪录一下,以免忘记。用料香草糖:香草荚2根(16厘米/根)白糖500克香草精:香草荚2根白兰地或伏特加2小瓶(30毫升/瓶)自制香草糖和香草精——西式美食(四十三)的做法香草糖:将香草荚划开,刮出香草籽,香草荚皮剪成小段。玻璃瓶中倒入50...
用料鸡蛋3个3个细砂糖80克香草精2克牛奶30克黄油25克低筋面粉90克香草海绵蛋糕,无需分蛋,生日蛋糕胚的做法盆里加入鸡蛋、白砂糖、香草精,放在热水上,隔水搅拌,至温度到达40度左右黄油、牛奶隔水融化打蛋器高速打发3分钟,中...
两人份,外壳脆脆的,里面非常细腻,配上自制香草冰激淋,淋少许朗姆酒,好吃哭了。用料黑巧克力50g全脂牛奶10ml无盐黄油20g鸡蛋1个砂糖30g柠檬汁2滴糖粉少许(无面粉)巧克力蛋糕配香草冰激淋的做法隔水加热牛奶和巧克力,软化后加...
看了很多视频终于下定决心做芝士蛋糕了,由于没有电动打蛋器,只有手动打蛋器。这款零失败的芝士蛋糕就成了我的首选项,为了尽可能不残留原料,我按照市面上购买到的单品的分量进行了制作,买多少用多少不会剩材料。相关要点写...
参考分量大纸杯3个用料低筋面粉100g细砂糖30g泡打粉1小勺(5ml)盐1/4小勺(1.25ml)鸡蛋20g牛奶80g玉米油30g香草精1/4小勺(1.25ml)香草牛奶麦芬(摘自君之的10分钟蛋糕)的做法把鸡蛋、玉米油、香草精、牛奶这些湿性材料倒入大碗...
用料淡奶油150毫升酸奶100克香草香精蛋黄两个水50毫升糖40克酸奶香草冰淇淋的做法把奶油打发的6成发,就是表面出花纹把40克的糖放到50毫升的水里,开小火不停搅拌直到水变的起泡粘稠关火把糖水缓慢的倒入搅散的蛋黄中,...
用料300克香草冰淇淋350克牛奶10克冰塊香草奶昔,早安美善品的做法1將香草冰淇淋、牛奶和冰塊放入主鍋,以20秒/速度7混合,倒出杯中,立即享用。可用各種口味的冰淇淋來取代香草冰淇淋及添加餅乾(如:OREO)來創造屬於您個人風...
这是我最喜欢的饼干之一了,每次出炉家人都很快吃光,刚出炉的时候比较脆,放置一会或者隔天吃就又软又香,我比较喜欢软曲奇,这款也很有美式曲奇的风味,做法简单适合新手,快拿去炫技叭!用料软化黄油120g砂糖26g红糖84g香草膏2g室...
约30片烘焙:烤箱中层,上下火170度,约25分钟用料无盐黄油65克低筋面粉100克香草豆荚1/2根糖粉60克泡打粉1/2小勺全蛋液30克奶粉20克牛奶1小勺香草奶酥饼干的做法准备材料黄油软化后加入糖粉,香草豆荚取半根剖开,将香草籽刮...
自制的酸奶配料更简单更安全,营养价值更高,而且还可以做口味多变的花式酸奶,关键制作还超级简单~制作前看小帖士哟~用料奶粉20克全脂牛奶1L酸奶菌粉1小包细砂糖50克香草荚1根自制香草老酸奶的做法香草荚剖开取籽除菌粉以外...
以前我烤火鸡,用的是一个号称最简单烤火鸡的食谱。上次浏览一篇文章,试验了几个烤火鸡食谱后,结论是MarthaStewart的烤火鸡效果最佳。去年圣诞节(我快要把去年的食谱更完了……)我的妈妈在身边,我也趁还是大肚婆还有闲有力,...
做这个番茄香草虾是应儿子要求,创意很好,不仅消化了我家过多的番茄汁和香草,而且味道非常香甜,有其母必有其儿,相信儿子长大后会扛起他妈妈的旗帜,成为一名优秀的家庭妇男。用料小虾一盘番茄汁一桶葱姜蒜莳萝糖盐番茄香草虾...
冬天吃羊肉是最适合不过的了。昨天烤了一只羊腿,满屋飘香,太美味了。我这只羊腿有5磅重,我们5个人都没吃完。所以大家在购买羊腿前,先算算人头。😄食材参数我没有具体数值,大概按自己的口味来调整,羊腿那么大一只,而且是烤箱...
天气渐热,可以吃冰激凌啦,自制冰激凌的美味真的只有自己做过一次,就会感慨竟然冰激凌能美味至此…不添加任何添加剂,给孩子最纯净的冰激凌。用料蛋黄4个盐1g奶油320g白砂糖100g香草籽适量最纯净口感的香草冰激凌的做法取...
上海封了太久后低粉弹尽粮绝,只能打起了全麦面粉的主意😭试了下味道还是不错的以下配方可做一个14的中空烟囱模用料鸡蛋3个香草荚四分之一根牛奶45克糖45克全麦面粉40克小麦淀粉13克玉米油38克杏仁片,蔓越莓干少许香草...
菜谱摘自微信公众号“詹姆士的厨房”。对于烘焙新手来说,最怕的就是打发,什么全蛋、蛋白打发,干性、湿性发泡,六分、九分发……听着就很迷茫。没关系!今天这道亲子餐,无需打发!吃一次就爱上,连吃四天都不腻,什么食材都能搭,还特...
很多人都会觉得的烤布蕾和炖蛋是差不多的东西。其实口感上面差别很大。烤布蕾要更加的creamy,浓厚。在我们老家这边很多私房都在做所谓的烤布蕾,因为他们以价格低廉吸取客户所以不免参了很多“水份”。他们把蛋白加进去...
恋恋风尘的香草奶油配红豆的慕斯----清爽淡雅;轻舞飞扬的梅子盐渍樱花加雪碧的镜面----清丽脱俗。冰淇淋与果冻的口感,这个夏天尽情尽性!用料淡奶油1000ml香草油3ml消化饼150克黄油70克蜜红豆100克白糖40克盐渍樱花数朵...
爱香草的味道……用料豆渣250克高粉250克蜂蜜30克奶粉10克盐4克酵母4克黄油20克香草荚2根豆渣香草小餐包的做法这次的豆渣不是特别干的状态,(如果对豆渣的干湿状态没把握的话建议先预留20克吧,再逐步增加)豆渣加入蜂蜜搅...
外层香草的绿色配上里层羊排的粉嫩,再铺在米黄的kuzikuzi上,犹如置身画中,春天的味道扑面而来,娇嫩多汁的小羊排渗透着汁水裹挟着小米的香气,味蕾得到充分的满足。用料羊排500克苏打饼干4块干大蒜20克盐5克胡椒5克法香10朵...
我觉得这个特别适合新手制作,方便快手又好吃!!!加了柠檬皮屑的玛德琳,清新怡人,入口绵软,还有淡淡的香草味,无论是下午茶还是打包送人,或者私房高定都非常合适❗️❗️❗️❣️脱模膏:模具上抹点黄油,撒点面粉冰箱冷藏备用我的模具是...
最近做曲奇有点上瘾,我不喜欢用电动打蛋器打黄油,都是手工打发,其实口感还挺酥脆的用料黄油35低粉65白砂糖20全蛋液20椰蓉适量香草精1滴香草椰丝曲奇的做法黄油软化,加细砂糖打发分次加入蛋液,拌匀加入椰蓉,拌匀,再筛入低粉,...
这是一款全蛋打发无油脂的蛋糕卷,松软香糯,毛巾面和光面都完美无敌,怎么卷都OK。小岛老师的配方含糖量较大,各人可以自行增减或换成零卡糖,关键是全蛋打发温度、翻拌手法和烤制温度时间掌握分寸就不会翻车。用料香草5滴糖...