香蕉蛋糕--雷哲F02彩屏全自动蒸烤箱烹饪方法,教你香蕉蛋糕--雷哲F02彩屏全自动蒸烤箱做法步骤图

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香蕉蛋糕--雷哲F02彩屏全自动蒸烤箱的做法图解 做法步骤

香蕉蛋糕是一款香蕉口味的甜点,做法简单,制作主要原料是香蕉,低筋粉,砂糖,鸡蛋,不用软化黄油,不用打发鸡蛋。食材混合,拌匀无干粉,再烤熟就可以了。过程非常简单,如同做马芬蛋糕似的,一学就会。

用料  

熟透香蕉肉 170克
细砂糖 90克
鸡蛋 4个
低筋面粉 160克
泡打粉 4克
小苏打粉 2克
玉米油 80克

香蕉蛋糕--雷哲F02彩屏全自动烤箱的做法  

  1. 先把香蕉肉和细沙糖先倒入打蛋盘,用电动打蛋器打至糖完全融化。

    香蕉蛋糕--雷哲F02彩屏全自动蒸烤箱的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 然后加入鸡蛋先慢速打一会,再转高速打均匀即可。不用打发起。

    香蕉蛋糕--雷哲F02彩屏全自动蒸烤箱的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 低筋面粉,无铝泡打粉,小苏打粉混合过筛。把过筛好的粉加入步骤2打均匀的蛋糊里先慢速打一会再转高速打均匀。

    香蕉蛋糕--雷哲F02彩屏全自动蒸烤箱的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 转中速一边打一边加玉米油,把油和蛋糕糊搅拌完全均匀就可以停机。

    香蕉蛋糕--雷哲F02彩屏全自动蒸烤箱的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 12连纸杯蛋糕托放入油纸杯。把打好的香蕉蛋糕糊用一次性裱花袋装好后,用剪子剪一个口。然后把香蕉蛋糕糊挤入油纸杯约8成满即可。

    香蕉蛋糕--雷哲F02彩屏全自动蒸烤箱的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 把12连纸杯蛋糕托,用烤盘放入用170度上下烤风扇预热15分钟的烤箱倒数第二层的位置,总时间烤22分钟。烤到第10分钟时打开烤箱门,把烤盘180度转换位置,然后立即把烤箱门关上,继续烤12分钟。

    香蕉蛋糕--雷哲F02彩屏全自动蒸烤箱的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 此菜谱的温度和时间只适用于雷哲F02彩屏全自动蒸烤箱。

    香蕉蛋糕--雷哲F02彩屏全自动蒸烤箱的做法图解 做法步骤 第8张
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