香脆小米锅巴做法 食材 步骤

外面的锅巴还不知道用什么油炸的呢，还是自己做吧，放心又好吃还不油腻

用料  

香脆小米锅巴的做法  

1. 原味的话就只要这3种材料

2. 小米淘洗干净，放蒸锅蒸熟

3. 加面粉和鸡蛋揉成团，根据你小米的水分来，如果太干可以加点水，如果太湿可以加点面粉

4. 擀面杖擀成薄片

5. 切成你想要的形状

6. 我切成了小长方形

7. 锅里倒多点油烧热，慢慢放进去炸

8. 炸至两面金黄，用滤网滤油后就好了

9. 放凉后可以撒上你喜欢的调料，我放了奥尔良粉，很好吃

10. 装罐，我娃也好爱吃