以往的香辣蟹,炒法就有三种,干炒,湿炒,干湿炒,但是这个菜,在配料上面太过于单一,也有人尝试过里面加素菜配菜,油糟,小馒头,打底配菜等等一些列的来搭配,其实都是想改进这道菜的单一性。这个吸水性比较大的锅巴,吸水性越大,锅巴的脆...
用料虾一斤锅巴500g芹菜一颗五香花生仁500g香辣锅巴虾的做法虾加适量盐焯水准备配料切芹菜丝一起翻炒出锅小贴士所有准备好,就下锅翻炒。...
再也不用担心剩饭啦又有零食吃啦用料剩饭适量鸡蛋1-2个面粉一点点可以有也可以无燕麦面包糠也行适量味道自己加比如盐我吃的白味儿燕麦锅巴的做法剩饭装进保鲜袋里,然后用擀面杖擀成锅巴薄片的厚度,放进冷冻柜里冷藏半...
在婆婆家用土灶烧的饭,重点是想吃锅巴。犹记得小时候去奶奶家,若是那天家里伴手什么都没有的,她就会说锅巴吃点吧。那时觉得锅巴超级香嘎嘣脆。今天又吃到了久违的味道。用料土豆个胡萝卜根大米杯盐克酱油肉香芋香菇有锅...
用料熟米饭1小碗油适量微波炉脆锅巴的做法米饭拌少量油,以及盐,五香粉调味。把米饭平铺在盘子上,盖一层保鲜膜,用未开封的矿泉水瓶碾压,等米饭变成薄薄一层,放进微波炉。正面高火2分钟,反面高火2分钟,可以脆脆地掰开吃了!...
用料米饭鸡蛋一个盐鸡精脆锅巴的做法把材料中所有的东西混合搅拌均匀在烤盘上面铺上锡纸或不沾纸,最好用不沾纸,如果没有的话,可以像我这样铺上锡纸在锡纸上抹点油,把米饭薄薄的铺到烤盘上,烤箱预热到200度,上下火烤2...
又是一份食之回忆,从稚童嬉戏到芳龄小女,不变的只有“味道”用料土灶烧出来的糯米锅巴若干清水适量外婆家的锅巴粥的做法农村土灶烧出来的糯米锅巴拿出适量放进煮水的锅里时不时的搅拌搅拌煮到像粥就行了小贴士一定要用...
包馄饨剩下的馄饨皮,不能浪费了…用料馄饨皮适量油适量馄饨皮锅巴的做法馄饨皮切块,你想吃多大,就切多大放油锅(油锅里大火煮开后换小火)里炸变成金黄后捞出,沥油,开吃,喜欢什么味,可以自己加调料粉。做了两份,一份放咸蛋黄炒一...
剩米饭的逆袭。用料米饭适量油适量五香粉适量盐适量在家做零食|米饭脆锅巴的做法将米饭倒入碗中,加入油,五香粉,盐,搅拌均匀。将搅拌好的米饭倒在保鲜膜上,擀成薄片。去除保鲜膜,将材料切成小块。放入平底锅,炸至双面金黄。控...
吃了摸摸阿姨给的饭焦干超好吃的心想着山寨,虽然这个口感不一样,但是当零食也很不错哈~用料剩饭肉松海苔剩饭好去处--肉松海苔饭焦干(锅巴)的做法剩饭加热,加入肉松和海苔,带上一次性手套揉揉紧。喜欢吃口味重的可以加点盐...
做豆腐剩下的豆渣,简简单单做个豆渣锅巴,想要简单更健康点,没有油炸选择了空气炸锅,也算疫情期间给家里添道小点心💕💕💕用料豆渣150克面粉150克鸡蛋1个盐2克孜然粉1克泡打粉0.5克橄榄油5克芝麻少许克空气炸锅之豆渣锅巴...
用料米饭适量谷朊粉(可不放)5克调味料看你口味快手到爆的低卡烤箱版大米杂粮米锅巴的做法用了杂米饭(大米,包谷珍,藜麦,红豆,黑豆)蒸的尽量湿润一点伴入谷朊粉、调味料我做的爆辣口味,放了少许生抽、贵州烙锅辣椒面、干辣面、...
用料盐根据自己口味油根据自己口味土豆根据自己用量干辣椒锅巴土豆片的做法土豆切片用水冲,目的是去除淀粉热锅,倒入油,再把辣椒切段倒入倒入土豆片炒一下,放入一点点水先让它中火烧5分钟左右,揭开盖子,如果干的,倒入一点点...
超级方便又省时间的一个菜!只要一小时,饭和菜全都搞定!关键的是秘制酱料~经过我N次尝试比例,终于调出了完美的煲仔饭酱料啦~用料香肠适量酱油肉/腊肉适量青菜适量鸡蛋一个姜丝、葱花适量生抽老抽各半勺耗油3勺糖3勺水5勺电...
有一袋荞面,苦荞!不知如何处置,想想这样做吧!用料荞麦面100克茴香3克花椒2克鸡蛋1个盐2克芝麻5克食用油7克辣椒粉少许荞麦面锅巴的做法2克花椒3克茴香小火炒香打成粉末100克苦荞加5克芝麻加2克盐加一个鸡蛋加7克油所以料...
这道菜自由度很大,根据自己的口感喜好来就可以。用料糯米适量水适量小菜随意电饼铛锅巴饭的做法糯米淘洗后,用水先泡30分钟左右。电饼铛里铺上一层米,倒上水,水超过米0.5cm左右电饼铛打开,盖上锅盖,不多久水就会少很多倒上...
买了小砂锅,一定要学做成功煲仔饭!用料米一量杯水与米2:1腊肠青菜煲仔饭----锅巴篇~的做法淘米,泡米,一小时煮肉和腊肠,放些姜葱黄酒去腥青菜水里烫一烫平底锅加油煎腊肠至出油煲仔锅涂一层油,加水,烧开放米,搅平整,水和米2:1(水...
这道菜的灵感来源于江苏省的一道经典名菜“春雷惊龙”,香脆的锅巴上配一点什锦虾仁,一口吃下,有一种中式tapas的感觉。而缤纷的色彩,也给人一种赏心悦目的春天即视感。难度:高级时长:1h口味:清淡用料剩饭一碗十三香一小勺杂...
这款石锅拌饭可以随意搭配自己喜欢的菜品,最好是都切成丁或丝。菜汁淋入锅巴中,使锅巴香脆,还能吱吱作响。用料白饭一碗肉丝一碗搭配菜随意甜面酱少许干面酱少许姜,蒜少许油少许盐少许石锅锅巴拌饭的做法喜欢的蔬菜,肉,切成...
夏天蒸鸡蛋羹很热,在这里给大家分享一下我用炒菜锅做鸡蛋羹的方法,此方法做鸡蛋羹快捷、味道更香,鸡蛋羹底层还有一层锅巴!用料鸡蛋四只水150-200ml香葱碎一根油5ml锅巴鸡蛋羹的做法我家三口人早餐,四只鸡蛋,鸡蛋和水的比例...
疫情居家的快手饭,如下用料是1人份的量,喜欢吃菜的可以多加~用料米1/3杯生抽1勺甜口腊肠1根香菇1朵100分电饭煲煲仔饭(无油出锅巴)的做法1、米:掏水洗净,正常加水(喜欢干一点口感的,也可以微微少一点点🤏),放入电饭煲备用2、甜口...
用料糯米咸肉香肠腊味生煎锅巴的做法将糯米蒸熟,放入盐,味精,猪油拌匀将糯米放入平底锅压圆,煎黄,取出后改刀,装盘,摆上咸肉香肠,放入香菜即可...
一周打几回豆浆,剩余的豆渣扔了有些浪费,这是消耗豆渣的方子豆渣花椒锅巴,味道不错,喜欢的可以试试。用料豆渣200克面粉150克鸡蛋1个盐少量花椒粉适量十三香适量烧烤撒料辣椒粉适量豆浆吃的渣都不剩—花椒锅巴(消耗豆渣)的...
用料香肠2根大米2杯酱油3勺电饭锅煲仔饭(有锅巴版本)的做法先将腊肠切成小片加两个量杯的米,米洗两遍,将腊肠铺在米上面。水没过大米5毫米左右即可使用电饭煲的柴火饭功能,先煮半小时左右使用电饭煲的煲仔饭功能,再煮一次。...
有没有不喜欢吃锅巴的!店里的煲仔饭锅底厚厚一层锅巴对牙口不好的人真的就是浪费。这版就没有锅巴如果多闷一会儿会有薄薄一层锅巴。砂锅直径22cm高8cm两大一小的量用料大米250g=1.5杯广式腊肠3根青菜玉米粒香菇2朵【...