【步骤图】空气炸锅之豆渣锅巴食谱大全和做法

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空气炸锅之豆渣锅巴的做法步骤图

做豆腐剩下的豆渣,简简单单做个豆渣锅巴,想要简单更健康点,没有油炸选择了空气炸锅,也算疫情期间给家里添道小点心💕💕💕

用料  

豆渣 150克
面粉 150克
鸡蛋 1个
2克
孜然粉 1克
泡打粉 0.5克
橄榄油 5克
芝麻 少许

空气炸锅之豆渣锅巴的做法  

  1. 准备好所有食材,芝麻忘记拍了。孜然也可以换成五香粉看个人喜好

    空气炸锅之豆渣锅巴的做法步骤图 第2张
  2. 所有食材混合拌匀

    空气炸锅之豆渣锅巴的做法步骤图 第3张
  3. 揉成光滑不沾手的面团,豆渣干湿不同,面粉比率看情况可以稍加调整。

    空气炸锅之豆渣锅巴的做法步骤图 第4张
  4. 擀成1块硬币厚度,切成块。

    空气炸锅之豆渣锅巴的做法步骤图 第5张
  5. 放入空气炸锅,无需预热170℃十分钟,翻面170℃二分钟就可以

    空气炸锅之豆渣锅巴的做法步骤图 第6张
  6. 这个配方口感偏淡些,按个人口味调整调料的用量也可。

    空气炸锅之豆渣锅巴的做法步骤图 第7张

小贴士

说句实话从口感上油炸的更香脆,从健康上出发少油更有利于身体康健。