空气炸锅版烤锅巴烹饪方法，教你空气炸锅版烤锅巴做法步骤图

鸟姐开课啦~家里吃完的剩饭不要扔，只需几步就能轻松做出一款美味嘎嘣脆的烤锅巴哦！

用料  

空气炸锅版烤锅巴的做法  

1. 将鸡蛋液36g、酱油5g、五香粉3g、鸡精3g倒入米饭内搅拌均匀；

2. 烤盘上铺好油纸，将和好的米饭取适量放入烤盘内；

3. 盖上一层保鲜纸，使用擀面杖擀薄擀平（越薄越脆）；

4. 撕走保鲜纸，刷上一层食用油；

5. 放入炸锅内开烤（低架，无需高圈）
   888型号250度约22分钟
   298型号220度约15分钟

6. 中途揭盖翻面撕走油纸，刷上食用油继续烤制；

7. 烤制结束后掰成小块即可食用。

8. 成品

9. 成品2

小贴士

鸟姐贴心小贴士：
1.家里没有五香粉可用孜然粉或13香粉等量代替；
2.喜欢吃带辣味自行添加适量的辣椒粉调味；
3.烤制完毕后如发现有部分没有烤脆，将烤脆部分掰下来，没有烤脆部分继续回炉烤制，时间自行调整；