不会失败的炸藕饼做法 食材 步骤

这是一道我从小吃到大的麻麻的拿手菜，好不好吃不知道，光是每次都吃到撑这一点就足够了！

用料  

不会失败的炸藕饼的做法  

1. 准备好材料。面粉加鸡蛋，水，盐搅拌均匀，醒一会。

2. 肉剁成末，加入姜末，葱，盐，生抽，蚝油，糖搅拌均匀。

3. 藕削皮切片，两片藕中间甲一层肉。

4. 放入面糊中两面都裹上！

5. 锅中加油，加热后，放入藕饼，炸至两面金黄。

6. 出锅，趁热吃酥脆，蘸点酱也很搭！

小贴士

肉馅不要放太多，不容易炸熟。
要开小火慢炸。