客家年货~蛋散做法 食材 步骤

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客家年货~蛋散的做法步骤图,怎么做好吃

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用料  

中筋面粉 420克
鸡蛋 2个
黑芝麻 50克
玉米油 25克
13克
糖: 15克
水:适量(能活成不软不硬的面团即可)
防粘粉:适量

客家年货~蛋散的做法  

  1. 全部材料称好丢盆里,慢慢倒水活成面团,一定要慢慢倒哦,太多水面团太软会很黏手

    客家年货~蛋散的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 活成面团,醒面半个小时。

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  3. 擀成薄片

    客家年货~蛋散的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 切成长方形,中间切一道口子,把一头穿进去,整理好

    客家年货~蛋散的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 翻成这样

    客家年货~蛋散的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 热油,炸到金黄捞出

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  7. 好了。

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  8. 简单到我家大宝也能参与哦!

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小贴士

这个是咸口的,芝麻放得多,吃起来很香。