不用担心糊锅，也绝不会失败，还可以让你多添一碗饭的红烧肉！赶紧试试吧…
用料
| 五花肉 | 500克 |
| 冰糖 | 10克 |
| 料酒 | 100克 |
| 八角 | 1个 |
| 生抽 | 30克 |
| 老抽 | 20克 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 桂皮 | 1块 |
不会失败的红烧肉的做法
将肉切成4公分见方的大块（我切的偏小），将姜切片；
![不会失败的红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "不会失败的红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将肉放入网锅，再放入主锅，加水，没过肉即可；设定5分钟/50度/速度5清洗；
![不会失败的红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "不会失败的红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
将肉冲洗干净；
![不会失败的红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "不会失败的红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
将除蒜以外的所有食材放入主锅，设定60分钟/100度/反转小勺，开始烹煮；最后15分钟放入蒜，最后10分钟将温度调至Varuma收汁。
![不会失败的红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "不会失败的红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
盛盘撒上葱花，趁热享用～超级下饭～～
![不会失败的红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "不会失败的红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
如果肉切的小，可以放15克老抽，时间调至40分钟，前面30分钟烹煮，后面10分钟收汁…