不会失败的鲫鱼汤做法 食材 步骤

从来没有成功过，这次总结了经验，完美呈现，鲜美无比，分享给各位厨房小白～

用料  

不会失败的鲫鱼汤的做法  

1. 一定要用厨房纸，把鱼身上的水份都吸干。
   油稍微多点，快要冒烟了下鱼，一面差不多了，翻面，空的地方放下葱姜。
   第二面差不多的时候，加开水。

2. 水开就发白了，加入豆腐、金针菇、白萝卜丝，再次煮开，加盐，关火，完成。

3. 我最后加了一些宽面片，真是完美无比的鲜美～

小贴士

一定要把鱼擦干！！！
不用煮很久，食物煮太久营养都没有了，一定要速战速决！