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很简单的做法，给孩子做的吃，不用去超市买了。
用料
嘎嘣脆的小米锅巴的做法
小米淘净，米盘里加少许水和米平就行，隔水蒸15到20分钟，如图状已熟。
打一颗鸡蛋，放少许盐和小苏打，面粉和米差不多，用少量水和成面团，软硬适中，稍偏硬好做。
擀成薄片，越薄越脆，擀面杖比住用刀划成你喜欢的图形，用叉叉扎出小孔。
油温六成炸，飘起变黄捞出，想立马义变脆，可复炸一次。也可中火多炸一会。
撒点孜然，十三香，辣面等，给你自由。😁
嘎嘣脆，大人小孩吃到停不下来。😁
