小米锅巴!烹饪方法窍门 如何做小米锅巴!才好吃

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小米锅巴!的做法步骤图,小米锅巴!怎么做好吃

用料  

小米 60克
面粉 100克
2克
小苏打 2克
适量

小米锅巴!的做法  

  1. 小米泡水

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  2. 把泡好的小米给它捣成小米糊,也就是小米的颗粒碎碎的那种,(这个图忘拍了,自我感觉吧,反正就是把小米弄碎)

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  3. 小米糊➕面➕小苏打➕适量水,揉成面团

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  4. 取三分之一的面,擀成面饼

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  5. 拿小叉子,扎扎扎,

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  6. 切成小块块,

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  7. 七成热油,炸制,出锅撒孜然粉或者辣椒面,就可以享用了,

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  8. 你喜欢吃孜然味的还是麻辣味的小米锅巴呢?

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