用料
| 土米鱼（鲫鱼） | 2条 |
| 豆腐 | 1块 |
| 油 | 少许 |
| 姜 | 一小块 |
| 盐 | 少许 |
奶白土米鱼豆腐汤的做法
土米鱼清洗干净戒两刀
![奶白土米鱼豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "奶白土米鱼豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
砂锅放水煮开备用 大锅起锅热油
![奶白土米鱼豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "奶白土米鱼豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
放油和一小块姜
![奶白土米鱼豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "奶白土米鱼豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
放鱼
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煎至鱼两面金黄色
![奶白土米鱼豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "奶白土米鱼豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
砂锅水开后 鱼也煎好了
![奶白土米鱼豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "奶白土米鱼豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
把煎好的鱼放入水开的砂锅中
![奶白土米鱼豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "奶白土米鱼豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
豆腐切小块
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放入大锅里翻炒一下
![奶白土米鱼豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "奶白土米鱼豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
再把翻炒过的豆腐块放入鱼汤中
![奶白土米鱼豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "奶白土米鱼豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
大火煮开
![奶白土米鱼豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "奶白土米鱼豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
小火熬30分钟
![奶白土米鱼豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "奶白土米鱼豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
奶白色的鱼汤 清晰可见
![奶白土米鱼豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "奶白土米鱼豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
最后熄火放盐调味即可
![奶白土米鱼豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第15张]( "奶白土米鱼豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第15张")
牛奶般的鱼汤
![奶白土米鱼豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第16张]( "奶白土米鱼豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第16张")
小贴士
煎鱼的时候注意别被热油溅到… 怕腥的小伙伴可以多放姜片或者放点料酒… 一定要提前煮好开水 再放煎好的鱼