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用料
奶白鱼肉豆腐汤的做法
食材洗好切好，鱼肉用酒、姜、盐腌制30分钟左右。
煎鱼前吸掉鱼表面的水。
热油放姜，煎至两面金黄，加点白酒，再加入开水开水开水！
加豆腐一起熬超过20分钟，大火转小火，汤变白啦。
加香菜、盐出锅。
小贴士
1.要加开水2.香菜或者葱不可少3.鱼皮吸水易煎
