奶白黄骨鱼豆腐汤做法 食材 步骤

做汤之前看了下厨房，没有发现我这种清淡简单的做法。
决定给大家分享我家的做法
做出来的汤属于比较清淡健康的
奶白汤，不用加牛奶不用加芝士也很白哦
当然喜欢加的也可以加^_^

用料  

奶白黄骨鱼豆腐汤的做法  

1. 准备好材料，姜切丝，聪切段，豆腐切块备用。

2. 烧一壶开水做汤备用。

3. 锅里放适量的油，不要太多也不要太少，将三条黄骨鱼放到煎锅里，小火慢煎。

4. 后面开大火，煎至双面微焦，80%熟，这时候可以加一点葱白。

5. 火最大的时候加入开水，这时候整个锅沸腾起来了。

6. 倒入一定量的水，火也是最大的，让锅里的水一直沸腾，直到汤变成奶白汤，由于锅有点小，我换了一个汤锅继续煮。

7. 加入豆腐煮一会，出锅的时候加入葱和盐。

8. 一锅清淡健康的奶白黄骨鱼汤就出锅啦……