凉拌五加皮烹饪方法窍门 如何做凉拌五加皮才好吃

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凉拌五加皮的做法步骤图,凉拌五加皮怎么做好吃

用料  

五加皮 二、三两
皮蛋 1个
小辣椒、蒜米 少许

凉拌五加皮的做法  

  1. 五加皮洗净、焯水,都是芽尖,不要煮太久,大概2、3分钟吧,然后捞出用冷水冲洗,冲冷既可捞出备用

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  2. 然后剥皮蛋切小块,辣椒、蒜切碎一起加入,再加入酱油、陈醋、白砂糖和香油拌匀即可。嗯嗯,一道春天的味道就此产生了!

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