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用料
肉末茄子🍆的做法
茄子🍆切条后撒盐腌一下
肉末备用
把茄条攥干
热锅热油
放入茄条煸炒
茄条煸炒变软后盛出备用
热锅热油中放入葱花姜末后加入肉末煸炒
加入黄酒和酱油煸炒肉末
放入茄条和小米椒继续翻炒
放入一点点白糖或者蜂蜜
放入蒜末快速翻炒几下关火
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