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用料
肉酿茄子🍆的做法
把茄子切成小段，把中间的擦出来
肉和葱一起绞碎，加入油，盐，生粉搅拌均匀，然后把肉塞满茄子里面
最后在肉肉上面加一粒虾米。也可以不放，只是装饰。就可以放锅里蒸啦
蒸大约十分钟。把碟子里面蒸出来的水倒在碗里。煮汁，把油烧热，加入酱油，少许糖烧开，再倒入生粉水，煮开之后，淋在茄子上，加上葱花。
简单又好吃(｢･ω･)｢嘿
