牛肉与菜头果绝配
用料
| 新做菜头果 | 8片 |
| 水淀粉 | 适量 |
| 牛肉 | 3两 |
| 沙茶 | 一包 |
| 菜脯 | 少许约半勺 |
| 豆芽 | 适量 |
| 辣椒 | 适量 |
| 葱花 | 少许 |
潮汕牛肉菜头果（萝卜糕）的做法
萝卜糕
![潮汕牛肉菜头果（萝卜糕）的做法步骤图 第2张]( "潮汕牛肉菜头果（萝卜糕）的做法步骤图 第2张")
切块
![潮汕牛肉菜头果（萝卜糕）的做法步骤图 第3张]( "潮汕牛肉菜头果（萝卜糕）的做法步骤图 第3张")
备用
![潮汕牛肉菜头果（萝卜糕）的做法步骤图 第4张]( "潮汕牛肉菜头果（萝卜糕）的做法步骤图 第4张")
菜脯（已油煸香）
![潮汕牛肉菜头果（萝卜糕）的做法步骤图 第5张]( "潮汕牛肉菜头果（萝卜糕）的做法步骤图 第5张")
先将菜头果煎脆盛盘备用。
![潮汕牛肉菜头果（萝卜糕）的做法步骤图 第6张]( "潮汕牛肉菜头果（萝卜糕）的做法步骤图 第6张")
将牛肉爆炒，加入豆芽，菜脯，几滴酱油，辣椒，沙茶包，水淀粉勾芡，洒上葱花。最后将做好的牛肉盖在菜头果之上，就可以尽情享受美味了。
![潮汕牛肉菜头果（萝卜糕）的做法步骤图 第7张]( "潮汕牛肉菜头果（萝卜糕）的做法步骤图 第7张")
小贴士
菜脯比较咸，量要控制好，盖萝卜糕不要太经常翻动
【步骤图】潮汕牛肉菜头果（萝卜糕）食谱大全和做法
烹调艺
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