【步骤图】😀广东特色小吃-潮汕萝卜糕(菜头丸)😍食谱大全和做法

烹调艺 人气:1.2W
😀广东特色小吃-潮汕萝卜糕(菜头丸)😍的做法步骤图

冬吃萝卜夏吃姜,现在的萝卜水份多又甜!做个萝卜糕,可以着吃,也可以切片煎着吃

用料  

薯粉 6两
萝卜 2斤
少许
五香粉 少许
少许
腊肠 1根

😀广东特色小吃-潮汕萝卜糕(菜头丸)😍的做法  

  1. 萝卜切成丝用少许盐腌10分钟左右,腌出来的水倒掉

    😀广东特色小吃-潮汕萝卜糕(菜头丸)😍的做法步骤图 第2张
  2. 腊肠、花生炒熟

    😀广东特色小吃-潮汕萝卜糕(菜头丸)😍的做法步骤图 第3张
  3. 洒上糖+五香粉+切小的花生+腊肠+香芹菜粒+盐还有番薯粉,番薯粉一勺勺加,不要一下子加进去,能成团就可以了。搅拌均匀,团成小球,可以在两手中来回团

    😀广东特色小吃-潮汕萝卜糕(菜头丸)😍的做法步骤图 第4张
  4. 水开上锅蒸

    😀广东特色小吃-潮汕萝卜糕(菜头丸)😍的做法步骤图 第5张
  5. 20分钟就蒸熟了,可以热着吃也可以放凉切片煎来吃

    😀广东特色小吃-潮汕萝卜糕(菜头丸)😍的做法步骤图 第6张
  6. 另一锅

    😀广东特色小吃-潮汕萝卜糕(菜头丸)😍的做法步骤图 第7张
  7. 蒸好了

    😀广东特色小吃-潮汕萝卜糕(菜头丸)😍的做法步骤图 第8张
  8. 蒸好放凉切来吃,也可以切薄片煎来吃,超甜!

    😀广东特色小吃-潮汕萝卜糕(菜头丸)😍的做法步骤图 第9张
  9. 切片煎的

    😀广东特色小吃-潮汕萝卜糕(菜头丸)😍的做法步骤图 第10张