【步骤图】潮汕菜头果（小美制萝卜糕）食谱大全和做法

儿时的味道，小时候特别喜欢吃，以至于被亲朋好友起了个别名，就叫菜头圆。
现在出来没在老家，每次都要妈妈山长水远寄过来。内疚并开心着。
如今因为有神器在手，就动了个念头，可否把妈妈的科学配方用小美来实现。
于是乎……

用料  

潮汕菜头果（小美制萝卜糕）的做法  

1. 准备萝卜带皮1000g（萝卜是婆婆自己种的）

2. 削皮刨成丝，大概800克

3. 放进加入盐，小美20秒速度4，成为不太碎的萝卜泥

4. 倒出萝卜泥，用手挤出水，成为干的萝卜泥，大概400克

5. 加入生花生（可以提前5秒4.5速度打成碎花生），盐，五香粉，
   红薯粉，20秒速度3混合

6. 混合物是这样，赶紧做，因为就了萝卜会出水

7. 用手整成你想要的形状（可圆可方），放入蒸锅，30分钟，V键，速度1

8. 该干啥干啥，小美就是解放您的双手，不用看火的厨房神器

9. 出炉了

10. 糯糯的（薯粉是家婆自己做的）

11. 趁热加辣椒酱吃，或者放凉切片煎着吃

12. 切片煎着吃，蘸潮汕辣椒酱更加美味哈

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