【步骤图】下饭小酱菜——豇豆花生米食谱大全和做法

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下饭小酱菜——豇豆花生米的做法步骤图

这道酱豇豆花生米绝对是各种的绝佳搭配,快快做点吧!

用料  

豇豆 一斤左右
花生米 半斤左右
3-4片
八角 2-3个
香叶 2-3个
酱油 半碗(150g左右)
适量
冰糖 适量

小酱菜——豇豆花生米的做法  

  1. 豇豆清洗干净,切成10公分左右的长段。

    下饭小酱菜——豇豆花生米的做法步骤图 第2张
  2. 锅中放少许油,放入姜片和八角。

    下饭小酱菜——豇豆花生米的做法步骤图 第3张
  3. 放入豇豆,翻炒3分钟左右

    下饭小酱菜——豇豆花生米的做法步骤图 第4张
  4. 放入花生米,水刚没过食材即可。

    下饭小酱菜——豇豆花生米的做法步骤图 第5张
  5. 加入香叶,酱油,少量盐,适量冰糖,大火烧开转中小火慢慢煮熟。

    下饭小酱菜——豇豆花生米的做法步骤图 第6张
  6. 如图,酱汁差不多收干即可。

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  7. 最后看一下成品,是不是很有食欲啊。放入冰箱可保存几天

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