一人在家,想吃点又酸又辣的,想着买了二荆条和白菜,正好满足一下自己的味觉,开胃的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜,自在随心
用料
白菜杆 | 6片 |
肥二荆条 | 7根 |
泡豇豆 | 一把 |
泡仔姜 | 1块 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
一人食~豇豆青椒白菜下饭菜的做法
先把白菜杆,二荆条,洗好,我没有泡仔姜,加点仔姜炒出来更好吃
豇豆切碎,二荆条拍扁后斜切,白菜切细条
锅中热油把泡的豇豆或者仔姜放进去微微炒一下
然后把白菜杆和二荆条一起放进去翻炒
翻炒和匀
炒至辣椒和白菜杆断生就放入盐和鸡精拌匀,依个人口味添加,泡菜里面有盐
打上一碗饭,开胃的下饭菜就可以开动啦
素食也会很满足
开吃ing~
小贴士
好想吃点泡仔姜。夏天天气闷热,胃口不好,此菜正好开胃!