豇豆下饭菜烹饪方法窍门 如何做豇豆下饭菜才好吃

豇豆饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜，老人   小孩都爱吃，正是蔬菜季，可以多做些，放冰箱里，可以早餐吃，省时间

用料  

豇豆下饭菜的做法  

1. 豇豆切长段，尖椒切两段，葱长段，蒜整瓣备用

2. 油热，放姜   大料   十三香爆香，放1里的备料，炒蔫后加精盐   生抽   白糖（必须加，提鲜），少放水，喜欢煮烂点的多加点水，硬点的少加水，盖盖中火煮，中间要揭盖翻炒1_2次，揭盖  关火放鸡精就可以了

3. 当做咸菜吃，可以咸点，根据自己口味，特别下饭，也可以包生菜吃，做的多可以放冰箱里，早餐吃，不用热的，很方便，很好吃！

小贴士

白糖可以提鲜，生抽可以上色的，都不能少！