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用料
椒麻鸡拌面的做法
椒麻油:花椒粉➕辣椒粉➕白芝麻➕葱末➕蒜末 泼热油
煮鸡:鸡肉➕葱姜蒜➕料酒 煮熟放凉 撕条
料汁:生抽➕醋➕糖➕盐➕辣椒油➕鸡精
面煮好➕鸡丝➕椒麻油➕料汁 拌匀
完成!(可以再撒点花生碎/香菜末)