椒麻鸡腿面烹饪方法窍门 如何做椒麻鸡腿面才好吃

干了这碗面，会让人瞬间愉悦。

用料  

椒麻鸡腿面的做法  

1. 琵琶鸡腿冲洗干净并沥干，加入盐和花椒，腌制30-40分钟。（此处我实际青花椒，花椒都有放，总量是一小把）
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   生姜、小米椒、色拉油、麻油放入主锅，找到煸炒，1分钟/速度3/160度
   再放入腌制好的鸡腿，2分钟/速度3/160度
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   回到烹饪师，15分钟/1A/120度，炒好就可以出锅啦！

2. 配上鸡汤面，炒个蔬菜。美美的一人食。