凉拌麻椒鸡丝做法 食材 步骤

最近在健身！吃的蛋白质种类比较单一、就给自己换着方法做一些菜、希望大家喜欢

用料  

凉拌麻椒鸡丝的做法  

1. 水烧开（多一些、一定要盖住鸡胸肉）、放入鸡胸肉、盖好锅盖、关火焖一个小时！

2. 鸡块按自己喜欢撕随意大小

3. 把辣椒、花椒放在鸡丝上！国内油烧至七分熟浇在上面、放盐、鸡精调味

4. 黄瓜切丝继续拌均匀即可

小贴士

1 如果是速冻的鸡胸要先在室外解冻
2 鸡胸如果太厚可以切成两到三块、鸡胸肉放进去煮开就要关火、靠余温捂熟、煮熟的口感会老
3 如果喜欢重口味的可以加入蒜末、小米椒、葱末和花椒辣椒一起浇油