椒麻凉拌鸡丝做法 食材 步骤

纯属懒人菜，没有难度。
调味汁可以多种变化。
各家调料牌子不一样，味道会有差异，宁可先少加点，再慢慢调整。

用料  

椒麻凉拌鸡丝的做法  

1. 鸡肉洗净

2. 滚水煮8分钟，关火焖2分钟，筷子可以轻松戳过鸡肉。

3. 放凉后，撕碎。

4. 姜蒜蓉放一大勺热水，加上其它调料

5. 花生炒熟碾碎

6. 葱花

7. 撒上葱花，花生碎，淋上调料，拌匀放置15分钟即可食用。