两个孩子都喜欢喝六个核桃,但外面买的添加剂太多,自己在家做,健康营养还增强大脑功能,也有益心脏。食材简单又方便,快去试试吧!
用料
核桃 | 6个 |
花生 | 25克 |
糯米 | 20克 |
红枣 | 15克 |
水 | 1100ml |
牛奶 | 250克 |
冰糖 | 55克 |
六个核桃(家庭版)的做法
所有(除冰糖)食材洗净,放入豆浆机(破壁机)
红枣切粒和冰糖一起放入豆浆机(破壁机),牛奶先不放,加水至1100ml,选择豆浆模式开始制浆。
打好之后再加入牛奶,搅拌均匀即可享用美味!
喜欢口感细腻的,可以用过滤网过滤一下更好喝!
小贴士
核桃的功效与作用
【功效与作用】
益心脏、增强脑功能
核桃是胡桃科植物,核桃仁含有丰富的蛋白质、脂肪及碳水化合物,并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素,具有益心脏、增强脑功能、改善消化系统功能等功效。
1、益心脏:核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸,能降低胆固醇含量,因此吃核核桃对人的心脏有一定的好处。
2、增强脑功能:核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能。
3、改善消化系统功能:核桃中含有大量的多不饱和脂肪酸、丰富的维生素和胡萝卜素等,容易被人体消化吸收。且有减少胃酸、阻止发生胃炎及十二指肠溃疡等病的功能,并可刺激胆汁分泌,激化胰酶的活力,使油脂降解,被肠黏膜吸收,以减少胆囊炎和胆结石的发生。 【注意事项】
*适宜人群*
久咳久喘、慢性气管炎、支气管哮喘患者
*禁忌人群*
阴虚火旺、鼻出血、咯血患者
*不宜同食*
柿子+山楂
增加胃肠道负担