【步骤图】超简单！家庭版南枣核桃糕食谱大全和做法

表姐怀孕了，变成了一个小吃货，刷手机刷到别人在吃，馋的不得了。怀孕的女人啊，你最大，哈哈哈😁
   谁让是我姐呢，谁让我又是个纯手工爱好者呢。于是的于是，给我家孕妇安排了南枣核桃糕。然后，我家孕妇宝宝是这样评价滴:妹儿啊，微甜不腻，枣香核桃酥，软糯还有点q弹，俩字:解馋！老姐吃的这么嗨皮，值啦值啦！
   下面分享给大家做法。

用料  

超简单！家庭版南枣核桃糕的做法  

1. 红枣
   清洗晾晒，去核切成小块

2. 核桃仁
   烤箱150度烤10分钟，烤好后去皮

3. 枣泥入锅
   1、红枣倒入破壁机，加入2倍左右的水，开机打成枣泥状
   2、将枣泥倒入锅中，再倒入麦芽糖
   3、全程小火，不停搅拌

4. 枣泥沸腾
   1、枣泥沸腾后，倒入水淀粉（淀粉➕水➕柠檬汁需提前搅拌均匀备用）和黄油，搅拌均匀继续熬制
   2、这期间要不停搅拌，防止粘锅

5. 倒入核桃仁
   1、炒成粘稠报团状，关火
   2、倒入去皮核桃仁，继续翻拌均匀

6. 出锅
   1、盛入烤盘（或者其他容器）中，以硅油纸垫底，铺面
   2、晾凉，准备切块

7. 保存
   1、先切成长条状，再切成块状
   2、装入小包装袋保存
   3、完成啦

小贴士

1、熬制全程约40分钟
2、一定要用不粘锅
3、核桃要去皮，不然会发苦